Durante avaliação, 11 estabelecimentos foram inspecionados e seis foram intimados a cumprir exigências técnicas.
A Vigilância Sanitária Municipal do Rio de Janeiro realizou, nesta semana, operação de fiscalização e educação na Rodoviária Novo Rio. Durante a avaliação, 11 estabelecimentos que comercializam alimentos foram inspecionados e seis foram intimados a cumprir exigências técnicas da vigilância sanitária. Uma equipe avaliou a área de saúde, as condições gerais de higiene, limpeza e toda a parte estrutural da rodoviária.
Dentre as irregularidades, uma das lojas terá 15 dias para fazer a substituição de utensílios danificados, restauração das geladeiras com troca da vedação das portas, providenciar vedação da caixa d'água e colocação de mais estrados para servir de base para os alimentos armazenados no depósito.
Uma lanchonete também recebeu intimação com prazo de sete dias para melhorar a arrumação do depósito, separando produtos descartáveis de alimentos.
Os técnicos do setor de engenharia intimaram a administração da Rodoviária Novo Rio a implantar um novo sistema de gerenciamento de resíduos, realizar vedação adequada de uma das caixas d'água e providenciar lixeiras com tampas para os sanitários. Os funcionários também foram orientados sobre pequenas adequações no ambulatório que está sendo construído no local.
Na área de saúde, os fiscais inspecionaram uma farmácia que não apresentou problemas e um salão de beleza que foi intimado a apresentar a documentação de licenciamento sanitário e fazer adequações na área comum do salão como, por exemplo, retirar o equipamento de autoclave da área de atendimento aos clientes e colocá-lo em local adequado.
Fonte: isaúde.net -
http://www.isaude.net/pt-BR/noticia/19599/foto-saude/estabelecimentos-de-rodoviaria-no-rio-descumprem-exigencias-sanitarias
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